菜干汤【下火汤】

材料：

• 鸡肉~一大碗
• 菜干~半包
• 红枣~半碗

 1）烧开大锅里的水，然后把鸡肉烫过洗去血水才放入锅里煲滚。。。

 2）菜干沸水烫过，剪段和红枣一起放入锅里煲。。。

3）煲滚后转小火煲3小时，然后加少许盐调味即可！