我的小厨房
天下美食吃不尽!人以食为天! 吃得开心,吃得健康,吃得美味! 每天煮一餐给家人吃是种幸福的事!
Wednesday, December 15, 2010
白果粥
材料:
白米~2杯
白果~200gm
水~20碗
盐~2汤匙
油~少许
做法:
把白米洗干净后,放白果,一汤匙盐和少许的油搅混,掩半小时!
然后加入20碗水在电子瓦煲里set 大火,滚后就可以set auto半煮!每小时就要搅拌一下,避免贴锅!
煮至米开粥棉即可!最后加一汤匙盐调味!
注意:每小时搅拌一下!
如果用香米煮的话,就不能够煮太久!
提议:可以配油炸鬼吃,味道更佳!
营养:清热清肠胃,白果保脑!
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